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薺菜中醫功效多 晾干即可入藥

本文所屬類別:[中藥煎服]來源:古方中醫網 發布時間:2017-05-13 【字體:

薺菜為十字花科植物薺菜的帶根全草,初春采其嫩苗可作野菜食用,其全草和花具有很高的藥用價值,民謠有“三月三,薺菜賽靈丹”之說,被譽為“藥食兼優的佳蔬良藥”。每年3-5月,薺菜花開放時采收,晾干即可入藥。

古方中醫專家認為,薺菜花性平味甘,無毒,有和脾、利水、止血的功效,可用于治療痢疾、水腫、淋病、便血,以及婦女月經過多、崩漏等癥。既可煎湯內服,常用量為9-15克,亦可研末沖服。臨床常用驗方如下。

預防麻疹:取薺菜花(鮮品)、竹葉、金銀花各60克,水煎分兩次服,連服3天;治高血壓、眼底出血:薺菜花15克,墨旱蓮12克,水煎服;治婦女更年期子宮出血:薺菜花15克,當歸9克,水煎服;治衄血、齒齦出血:薺菜花、側柏葉、藕節各12克,水煎服;治消化道潰瘍出血:薺菜花、白芨各15克,水煎服;治泌尿系結石、乳糜尿:薺菜花、車前子各18克,水煎服。

此外,民間還“農歷三月三,薺菜花煮雞蛋”的習俗,據說吃后可預防春疫。方法:將薺菜花與雞蛋同煮,蛋熟后敲開蛋皮,再煮一會兒,薺菜花的香味可入蛋,食之清香可口。

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